

Jahrhunderte des Backens
Das Bäckerhandwerk ist weit mehr als nur Kneten und Formen von Teig – es ist tief in der Seele jeder Region verwurzelt.
Der Duft von frisch gebackenem Brot, der am Morgen durch die Straßen zieht, erzählt Geschichten von Tradition, harter Arbeit und handwerklicher Leidenschaft.
Auch unsere Region rund um den Teuto hat ihre eigenen Spezialitäten, von der knusprigen Wegge über Beschüte bis zum Schwarzbrot. Diese Vielfalt ist ein Spiegel der Kultur, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Wir bei Blömker backen noch handwerklich und tradtionell. Damit führen wir ein lebendiges Erbe fort, von dem wir hier erzählen.